Lista de Alimentos
Alimentación KETOTARIANA
Método Prof. Dra. Betiana González
Todos los alimentos deben ser:
โSin colorantes
โSin conservantes
โSin azúcar
โEvito comprar paquetes
โEvito consumir enlatados
โNo productos light ๐ฉ
โNo productos descremados
โ
Condimentar con:
* Aceite de coco
* Aceite de oliva
* Manteca Ghee
* Vinagre de manzana
* Limón
* Sal marina
* Sal de himalaya
โ๏ธ Todos los condimentos están permitidos
Grasas de calidad ๐ฅ
* Huevos orgánicos
* Palta - aguacate
* Frutos secos (SIN PASAS)
* Maní sin sal
* Aceitunas
* Leche de coco / Almendras (casera)
* Coco rallado
* Escamas de coco
โ๏ธ Las grasas saludables deben ser la base de nuestra nutrición
โ
Lácteos ๐ฅ
โEvitarlos en lo posible
Si consumís todavía ๐
* Queso crema entero - Crema de leche entera
* Ricota entera
* Quesos duros
* Mozarela/Provoleta
* Manteca Ghee
โ๏ธ Lácteos naturales, caseros y nunca LITGH
โ
Carnes๐
* Cortes de carne no magros
* Pollo ๐
* Pescado ๐
* Mariscos
* Cerdo ๐
* Achuras
โ๏ธPriorizamos cortes no magros, orgánicos y de libre pastoreó
โ
Verduras ๐ฅ
* Verduras de hojas verdes
* Coles: brócoli-coliflor
* Boniato
* Cabutia
* Palta
* Zapallito
* Pepino
* Chauchas
* Esparragos
* Alcaucil
* Zucchini
โEvitar la papa/calabaza
โ
Harinas
โEvitarlas en lo posible
* Pan de masa madre es una opción
* Pan integral o lo más orgánico posible
โNo lactal del súper
โ๏ธSiempre elegir integrales y orgánicos si van a consumirlos
โ
Bebidas ๐ฅค
* Agua
* Limonadas naturales
* Pomeladas naturales
* Mate
* Infusiones de hierbas
* Café tostado
โ Evitar abrir botellas
โ
Aditivos para las bebidas
* Cacao amargo
* Té verde/Matcha
* Canela
* Vinagre de manzana
โ
Endulzantes
* Stevia pura- en hojas
* Eritritol
โ
Dulces ๐ฌ
* Pochoclos con aceite de coco y sal marina
* Flan casero
* yogurt griego
* Torta de cacao
โ
Frutas
* Frutos rojos
* Frutillas /frambuesas/moras/guindas/arándanos
* Peras
* Pomelo