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Lista de Alimentos 

Alimentación KETOTARIANA
Método Prof. Dra. Betiana González


Todos los alimentos deben ser:
โŒSin colorantes
โŒSin conservantes
โŒSin azúcar   
โŒEvito comprar paquetes

โŒEvito consumir enlatados
โŒNo productos light ๐Ÿ˜ฉ
โŒNo productos descremados

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Condimentar con:
* Aceite de coco 
* Aceite de oliva  
* Manteca Ghee
* Vinagre de manzana 
* Limón
* Sal marina
* Sal de himalaya
โ˜‘๏ธ Todos los condimentos están permitidos


Grasas de calidad ๐Ÿฅ‘
* Huevos  orgánicos
* Palta - aguacate   
* Frutos secos (SIN PASAS)
* Maní sin sal   

* Aceitunas
* Leche de coco / Almendras  (casera)
* Coco rallado 
* Escamas de coco
โ˜‘๏ธ Las grasas saludables deben ser la base de nuestra nutrición

โ€‹

Lácteos ๐Ÿฅ› 
โŒEvitarlos en lo posible
Si consumís todavía ๐Ÿ‘‡
* Queso crema entero - Crema de leche entera   
* Ricota entera   
* Quesos duros   
* Mozarela/Provoleta
* Manteca Ghee 
โ˜‘๏ธ Lácteos naturales, caseros y nunca LITGH

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Carnes๐Ÿ– 
* Cortes de carne no magros
* Pollo ๐Ÿ— 
* Pescado ๐ŸŸ 
* Mariscos
* Cerdo ๐Ÿ– 
* Achuras 
โ˜‘๏ธPriorizamos cortes no magros, orgánicos y de libre pastoreó

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Verduras ๐Ÿฅ’ 
* Verduras de hojas verdes
* Coles: brócoli-coliflor   
* Boniato 
* Cabutia 
* Palta 
* Zapallito 

* Pepino

* Chauchas

* Esparragos

* Alcaucil
* Zucchini 
โŒEvitar la papa/calabaza

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Harinas
โŒEvitarlas en lo posible
* Pan de masa madre es una opción
* Pan integral o lo más orgánico posible 
โŒNo lactal del súper 
โ˜‘๏ธSiempre elegir integrales y orgánicos si van a consumirlos

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Bebidas ๐Ÿฅค 
* Agua 
* Limonadas naturales

* Pomeladas naturales
* Mate
* Infusiones de hierbas
* Café tostado
โŒ Evitar abrir botellas 

โ€‹

Aditivos para las bebidas
* Cacao amargo 
* Té verde/Matcha  
* Canela
* Vinagre de manzana

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Endulzantes 
* Stevia pura- en hojas
* Eritritol

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Dulces ๐Ÿฌ 
* Pochoclos con aceite de coco y sal marina 
* Flan casero 
* yogurt griego
* Torta de cacao

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Frutas

* Frutos rojos

* Frutillas /frambuesas/moras/guindas/arándanos

* Peras

* Pomelo

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