¿Qué significa que un alimento esté procesado?
¿Cuándo hablamos de alimentos procesados?
¿Por qué afectan a nuestra salud?
Bienvenido a la conciencia alimentaria, bienvenido a este gran descubrimiento, que lindo es saber que la salud depende de nosotros mismos y no del azar, de la casualidad! El problema con el "alimento ultraprocesado" es esa distancia que existe entre lo que yo creo que estoy comiendo y lo que realmente estoy comiendo.
Los alimentos ultraprocesados. Son todos aquellos “paquetes” que encontramos en las estanterías de supermercados o despensas, productos que nos encandilan con sus hermosos y llamativos colores, brillan tanto que nos llaman a la compra y sin escalas pasan desde el proceso de la industria para llegar directamente a nuestra mesa, fingiendo ser un alimento de verdad.
Pero esta compra no solo esta mediada y dirigida por mis hábitos, sino que muchas veces es direccionada por los propios profesionales que me acompañan en el camino de búsqueda constante de mi salud.
Por eso es importante que identifiquemos al alimento de verdad y que lo diferenciemos de estos productos, ya que nuestras células necesitan calidad de nutrientes para estar sanas. Es poco probable que un producto empaquetado no tenga aditivos, conservantes, colorantes, endulzantes artificiales o grasas de mala calidad, que no aportan nada de nutrición, pero que sí generan adicción, depósitos de grasa e inflamación en mi organismo colaborando lentamente a generar cúmulos de sustancias que afectan la funcionalidad de mi metabolismo.
Al abrir un paquete, nos estamos alejando de nuestras raíces, al abrir un paquete estamos tomando distancia de nuestra salud para acercarnos a la enfermedad, al abrir un paquete estamos modificando nuestra epigenética.
Busquemos ambientes seguros, siempre en comunidades saludables todo es mas fácil.
Es increíble, como desarrollamos nuestro potencial y generamos avances propios en ambientes seguros, en ambientes que me contagian de buenos hábitos y buenas conductas. Estar en comunidad hace que nuestro camino sea mas fácil, recibir ideas, recibir mensajes motivacionales que me lleven a cumplir mis sueños es el mejor y mas fácil de los caminos!
EL EXITO ESTA EN QUE FORMES PARTE DE CIRCULOS SALUBABLES!
¿YA SOS PARTE DE UNO?
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