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Paté de aceitunas y alcaparras

Sobre la receta:

El Paté de Aceitunas y Alcaparras es un aperitivo sabroso y lleno de sabor. Con una mezcla de aceitunas negras y verdes, alcaparras, anchoas y albahaca, se crea una pasta deliciosa que se complementa con un toque de limón y aceite de oliva. Ideal para acompañar con tostadas keto o como dip en tus mesas festivas. ¡Un bocado irresistible!

Paté de aceitunas y alcaparras

Ingredientes:

  • 60g de aceitunas negras (sin carozo) 

  • 60g de aceitunas verdes (sin carozo) 

  • Hojas de albahaca 

  • 1 diente de ajo 

  • 15g de alcaparras 

  • 4 anchoas 

  • Jugo de 1 limón 

  • Pizca de pimienta negra 

  • Aceite de oliva 

Paso a Paso: 

Paso 1


Llevar todos los ingredientes a una trituradora o procesadora hasta lograr una consistencia arenosa. 


Paso 2


Agregar un chorrito de aceite de oliva por encima ¡y listo! Ideal para acompañar con unas tostadas keto. 



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